Mistä pitäisi lähteä liikkeelle, jos haaveena on ravintolan perustaminen tai kahvilan avaaminen? Pysy hetki näiden rivien parissa, niin tiedät. Omaan vuosikymmenien kokemuksen ravintola-alalta ja sen

Hienoa, kun löysit blogini pariin!Ihan alkuun esittelen itseni ja kerron tarjoamistani palveluista. Sitten paljastan muutamat tyypillisimmät sudenkuopat, joihin olen törmännyt liki 20-vuotisen urani aikana ravintola-alalla.